¡Increíble pero cierto! Corea del Sur ha logrado reciclar el 98% de sus residuos alimentarios, transformando lo que solía ser desecho en abono, alimento para ganado y biogás.
Con un sistema efectivo en marcha, cada mañana, camiones recolectan más de 400 toneladas de restos de comida de restaurantes y hogares para convertirlos en energía verde suficiente para abastecer a 20,000 hogares.
Este esfuerzo no solo reduce la contaminación, sino que también combate el calentamiento global, al evitar que los desechos generen metano, un gas de efecto invernadero.
Hace 20 años, Corea del Sur desechaba el 98% de su comida. Hoy, ha logrado reciclar este mismo porcentaje de comida gracias a regulaciones que prohíben los restos de alimentos en vertederos y promueven la separación y gestión correcta de residuos; convirtiéndose en un modelo a seguir para el resto del mundo. ¡Mucho que aprender de ellos!
Fuentes: Infobae y The Washington Post
