El Arte de la Cocina Peruana (Spanish Edition)

"El arte de la cocina peruana" es una publicación excepcional para los amantes de la gastronomía en general. Único en su tipo, ha sido comercializado en todo el mundo. El libro se publicó por primera vez en 2000 y ha vendido más de 100.000 copias. Contiene más de 100 recetas de cocina peruana en su mayoría tradicional, desde platos principales hasta postres, está ilustrada con fotos grandes, hermosas y vibrantes. Los chefs peruanos más prestigiosos han participado en su creación con recetas que muestran la fascinante mezcla de culturas (nativas, españolas, africanas, chinas, francesas y japonesas) que se han forjado para crear lo que hoy es la cocina peruana. Estos platos son en gran parte simples y fáciles de preparar, destinados a introducir con éxito al recién llegado a la cocina peruana. Al comprar "El arte de la cocina peruana", estarás contribuyendo con el programa "Aprendamos Juntos" de la Fundación Custer, ya que todo el dinero recaudado se donará al programa. "Aprendamos Juntos" ayuda a niños con dificultades de aprendizaje en más de una docena de escuelas en algunas de las zonas más vulnerables de Lima. Desde 1996, el programa ha beneficiado a más de 15,000 estudiantes, mejorando su autoestima y sus habilidades de aprendizaje, y su capacidad para hacer frente a sus estudios. Para más información acerca de este libro, por favor contacte a: Aprendamos Juntos - Fundación Custer www.aprendamosjuntos.org Read more